2010東京ビジネスサミット「隠れた逸品コンテスト」優秀賞受賞！　「ロールケーキ”くるり”」と「土佐ジロー卵の贅沢プリン」セット　菓子工房コンセルト・高知県

カロリーオフなのにこの食感！美味しくて体にやさしい次世代型機能性スイーツ

2010東京ビジネスサミット「隠れた逸品コンテスト」優秀賞受賞！　「ロールケーキ”くるり”」と「土佐ジロー卵の贅沢プリン」セット　菓子工房コンセルト・高知県

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商品番号　F03650002

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2010東京ビジネスサミット「隠れた逸品コンテスト」で優秀賞を受賞した「ロールケーキくるり」と、まろやかでコクのある土佐ジロー卵を使用した「贅沢プリン」の詰合せをお届けいたします。
「ロールケーキ”くるり”」は、高知大学医学部と農学部との共同研究により、黒酵母β−グルカンという食物繊維（高知県産）を世界で初めて使用。カロリーを従来比約160kcal（１本あたり）抑えたお菓子です。
ふんわり軽い口当たりの生クリームなのに、脂質量は約20%ダウン。黒酵母β−グルカン独自の保水力により、従来の生地よりしっとりとした食感に仕上がりました。ぜひ、次世代型機能性スイーツをお召し上がりください。
「贅沢プリン」は、高知県がどこにも負けない地鶏を生み出そうと20数年の歳月をかけた地鶏「土佐ジロー」の卵を使用。贅沢な素材が、まろやかでコクのある味を実現しています。
「美味しくて体にやさしいお菓子を届けたい」、そんなオーナーシェフの想いがたっぷり詰まったスイーツセットです。普段、甘いモノを抑えられている女性の方にも、お召し上がりいただきたい一品です。