チェルキオピクルス　7個セット　によどマッシュルーム生産組合　高知県　ピクルス嫌いの方も酢の物の感覚で食べられます

自然味あふれる濃厚な味。そのマッシュルームを米酢と黒砂糖を使ってピクルスに仕上げました。

チェルキオピクルス　7個セット　によどマッシュルーム生産組合　高知県　ピクルス嫌いの方も酢の物の感覚で食べられます

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商品番号　F05810003

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栽培場は「によどブルー」とたたえられた日本屈指の清流仁淀川のほとりにあり、その仁淀川に注ぐ谷川の清涼な水がブラウンマッシュルームのいのちの源。兵庫県の馬厩肥（ばきゅうひ）と大豆粕、珈琲粕を配合した独自の菌床で丁寧に育てました。栽培期間中の農薬や鮮度保持などの薬剤は一切使用していないブラウンマッシュルームです。
自然味あふれる濃厚な味。そのマッシュルームを米酢と黒砂糖を使ってピクルスに仕上げました。ピクルス嫌いの方も日本の酢の物のような感覚で食べられます。唐辛子がピリッときいていて日本酒やワインのお供にぴったりです。マッシュルームを食べた後に残ってしまうお酢。ドレッシングにアレンジして使っていただけます。
「チェルキオ」はイタリア語で「まる」。私たちの丹精込めたころんとかわいいマッシュルームです。