屋久島たんかんタルト　屋久島ヴィータキッチン　鹿児島県　屋久島産素材を大切にした地元レストランがつくる美味しいタルト。

無農薬・自然栽培された屋久島名産たんかんと平飼い屋久島鶏の地卵をたっぷり使ったスイーツです。

屋久島たんかんタルト　屋久島ヴィータキッチン　鹿児島県　屋久島産素材を大切にした地元レストランがつくる美味しいタルト。

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商品番号　F07200001

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平成5年（1993年）にわが国で最初に世界自然遺産に登録され、屋久杉を象徴とする荘厳な大自然で知られる屋久島。
この島で収穫された無農薬・自然栽培の「たんかん」だけを使用し、平飼いで育てた屋久島鶏の地卵をたっぷり使って作った「屋久島たんかんタルト」です。
独自の製法で皮ごと煮込んだたんかんジャムとカスタードクリームをミックス。甘味と酸味、果皮の苦味・卵のコクのある甘さを味わえるだけでなく、冷やすと生地がしっとりと締まって濃厚な味わいを感じられます。
屋久島の自然がギュッと凝縮された屋久島ヴィータキッチンの美味しいタルトをぜひご賞味ください。