若井農園有機栽培希少米「みずかがみ」　若井農園　滋賀県　ツヤツヤで美味しい、食味ランキング「特A」評価の滋賀県推奨米。

適度な粘りやもちもち感があり、噛めば噛むほど甘みが広がる「近江米みずかがみ」です。

若井農園有機栽培希少米「みずかがみ」　若井農園　滋賀県　ツヤツヤで美味しい、食味ランキング「特A」評価の滋賀県推奨米。

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商品番号　F072800011111

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琵琶湖東部に広がる蒲生平野に位置する滋賀県竜王町。この地でミネラル豊富な鏡山の伏流水を使用し、有機栽培・減農薬の特別栽培法にこだわって生産している若井農園の希少米「みずかがみ」です。
「みずかがみ」は、滋賀66号（ゆめおうみ+ヒノヒカリ）と滋賀64号（チクブワセ+ひとめぼれ）を親として生まれた品種。コシヒカリやひとめぼれの特性を受け継ぎ、炊上りは白くツヤツヤ。ほどよい粘りで噛めば噛むほどに口の中にまろやかな甘みが広がります。
冷めてもおいしく、お米本来の味もしっかりしているので、おにぎりやお弁当などにも最適です。 育ち盛りの子供たちにもどんどん食べていただきたい安全・安心なお米をぜひご利用ください。