前沢牛サーロインステーキ〔200g×2枚〕岩手県　アリメント

鮮やかなサシ（霜降り）やとろけるような舌ざわり、風味が自慢のステーキ肉です。

前沢牛サーロインステーキ〔200g×2枚〕岩手県　アリメント

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商品番号　F07560003

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「極上品」「味の芸術品」と多くの人が絶賛する岩手県奥州市前沢区で生産された黒毛和種の和牛ブランド「前沢牛」。
全国肉用牛枝肉共励会で名誉賞を5回、全畜連肉用牛枝肉共進会で農林水産大臣賞受賞12回受賞するなど、全国レベルの牛肉品評会で数々の栄誉に輝いている国内最高峰の和牛ブランドです。
その背中部分に位置するきめが細かくやわらかい肉質のサーロインの部位をステーキ用にカットしてお届けします。
昔イギリス国王がこの部位の美味しさに感動して、sir（サー：貴族の称号）を与えたことからこの名が付いたと言われるサーロイン。その鮮やかなサシ（霜降り）やとろけるような舌ざわり、濃厚な旨みと風味が特徴をぜひご賞味ください。