前田牧場のファーマーズBBQ焼肉セット2?3人前800g〔牛豚鶏肉70g×各2他全5種、焼肉のたれ30g×2〕栃木県 みんなの会社

栃木県産ブランド肉がぎっしり詰まったお肉のフルコースセット

前田牧場のファーマーズBBQ焼肉セット2?3人前800g〔牛豚鶏肉70g×各2他全5種、焼肉のたれ30g×2〕栃木県 みんなの会社

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商品番号　K00320009

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【お肉好きに食べてほしい、お肉のフルコースセット】
肉本来の旨みがたっぷりの前田牧場の赤身牛、ロングセラーの復刻・手ごねハンバーグ、味わい豊かな那須どり、ジューシーな那須どり骨付きモモ肉のコンフィ、大田原ハーブ豚、栃木県産ブランド肉の味わいがぎっしりと詰まったBBQ・焼肉セットをお届けします。日本一予約が困難な那須高原のキャンプ場でも採用されてる人気のセットです。BBQはもちろん、ホームパーティーにもおすすめです。

【前田牧場の赤身牛】
とってもヘルシーな国産赤身肉。霜降り肉のような脂のとろける食感とは全く別の「肉本来の旨みや食感」をお楽しみください。もたれにくくて、食べ続けたくなる赤身肉の人気は、年々高まっています。輸入ではない国産の赤身肉の旨味をご賞味ください。
【復刻・手ごねハンバーグ】
ロングセラーの赤身牛ハンバーグ。適度な油分とコクのある味わいで前田牧場の大人気商品です。※ソースなし
【那須どり】
平飼いで健康に育てたブランド地鶏。抗生物質等は一切不使用で、豊かな旨味とほどよい歯ごたえがあります。
【那須どり骨付きモモ肉のコンフィ】
ハーブ＆スパイスでマリネし、前田牛の脂でじっくり低温調理しました。ホロホロと柔らかくジューシーな味わいです。
【大田原ハーブ豚】
4種類の天然ハーブで育てられたブランド豚肉。天然ハーブで育てられた大田原産豚肉は豚肉独特の臭みがなく、やわらかあっさりヘルシーな豚肉です。『α―リノレン酸』をバランスよく含んでいます。

【解凍方法】
真空パックのまま流水解凍してください(冷蔵解凍もおすすめです)
※調理する少し前に冷蔵庫から出して室温に戻すと均一に火が通ります。

【那須どりのコンフィの食べ方】※コンフィは加熱調理済み
■解凍したパックをお湯に入れて10分ほど湯せんする。
■袋から取り出してフライパンで皮面に焼き色を付ければ完成です。
※湯せんできない時は、中火で焼きながら竹串などを刺して中心温度をご確認ください。

【赤身肉専門の前田牧場】
約半世紀の歴史を持つ栃木県の老舗「前田牧場」では、2,500頭の肉用ホルスタインを肥育。「前田牛」は、品種的に脂肪が少なく、「赤身」中心の肉質という特性を活かしたブランド牛です。ヘルシーで脂があっさりとした赤身肉は、幅広い年齢層に支持されています。赤身肉の新しい食べ方提案として、専用の熟成庫で熟成するNYスタイルの本格ドライエイジングビーフも手がけています。