さの萬 冷凍 本格 ドライエイジングビーフ お手軽ハンバーグ(レトルト) 4個〔480g〕

本場ニューヨークスタイルの特製熟成庫で美味しさをぎゅっと凝縮

さの萬 冷凍 本格 ドライエイジングビーフ お手軽ハンバーグ(レトルト) 4個〔480g〕

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商品番号　K00340003

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【芳醇な香りと濃厚な旨味がギュッと凝縮！お手軽で本格的なドライエイジングビーフのハンバーグ】
人気のドライエイジングビーフハンバーグに待望のレトルト商品が登場しました!袋のまま15分湯せんするだけで、本格的なおいしさを味わえます。熟成肉ならではの濃厚な旨みと、芳しい香りが最大の魅力。荒挽きの二度挽きだからお肉の食感が活かされ、旨みと甘みを湛えた肉汁が噛みしめるほどに口の中いっぱいに広がります。熟成肉を知り尽くした「さの萬」が自信をもってお届けする唯一無二のおいしさです。ドライエイジング入門におすすめの商品。

【さの萬のドライエイジングビーフ】
ドライエイジングビーフとは「乾燥熟成された牛肉」のことを言います。牛肉は熟成されることにより、酵素の働きで肉質が柔らかくなり、うまみ成分のひとつアミノ酸が増加していきます。また、ドライエイジングとあるように表面を乾燥させて熟成させるので、余分な水分が飛び旨味と香りが内側に凝縮されたお肉になるのです。さの萬では、特製の熟成庫で本場ニューヨークスタイルのドライエイジングビーフを生産しております。牛肉本来の美味しさが味わえる究極の赤身、ドライエイジングビーフを是非一度お試しください。