ちん里う本店 黒トリュフマスタード〔180g〕

肉料理にはもちろん様々なお料理の隠し味にも使える万能調味料。

ちん里う本店 黒トリュフマスタード〔180g〕

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商品番号　K00440005

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イギリスの人気トリュフ食料品メーカーである「トリュフハンター」の『黒トリュフマスタード』。
フランス・ディジョン産のマスタードを使用しています。このマスタードには「マスタードパウダー」は使われていません。その代わりに、マスタードシード全体を細かくし、辛すぎず繊細な香りと風味が損なわれないようブレンドされています。そして最高品質の黒トリュフを混ぜ合わせました。深みのある黒トリュフの味を引き立たせ、マイルドな辛味をなめらかな食感で整えた万能的に使える調味料です。
ローストビーフやステーキなどの肉料理にはもちろん、サンドイッチ、春巻き、焼きそばなどのアクセントにも使え、蜂蜜とあわせれば、ハニーマスタードソースになりサラダのドレッシングとしてもお使いいただけます。

【ちん里う本店】
トリュフハンターの製品を取り扱う日本正規代理店です。

【TruffleHunter(トリュフハンター)】
トリュフハンターは、イギリスを代表とする、新鮮なトリュフとトリュフ製品を取り扱う会社です。イタリアをはじめヨーロッパ全土の最高品質の新鮮なトリュフを調達し、お客様へ提供しています。トリュフハンターの製品は、イギリスだけでにとどまらず、ヨーロッパの広い範囲の外食業界で高い評価を得ています。

※イメージ画像のためホールのトリュフは付属しておりません。