コシが強く のどごしの良さが特徴的　五島手延うどん　《和紙》MM-09　｜　株式会社マルマス・長崎県 産直お取り寄せのニッポンセレクト

コシが強く のどごしの良さが特徴的　五島手延うどん　《和紙》MM-09　｜　株式会社マルマス・長崎県

商品番号　S00700008

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株式会社マルマスは五島手延べうどんの全国展開を課題に、日々努力を重ねています。「五島うどん」は、五島列島の自然の恵みと伝統に磨かれた「手延べ」の技に育まれています。島にふく自然乾燥に適した風やきれいな海から取れる自然塩、島に自生する藪椿から取れる良質の椿油を使うことで麺がのびにくくなっています。さらに熟成にもこだわりましたので細いながらもコシの強いつるんとした滑らかな食感が特徴です。さっとゆでて温かいうどん、冷やしうどん、どちらでも美味しくお召しあがりいただけます。