穫れたてと、できたて どちらも抜群の美味しさ 釜揚げしらす 天日干ちりめんセット ｜ まるとも海産・和歌山県
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素材のうまみをそのままにご飯にのせても、そのまま食べても最高！
穫れたてと、できたて どちらも抜群の美味しさ 釜揚げしらす 天日干ちりめんセット ｜ まるとも海産・和歌山県
商品番号 S00830001
3,044円(税込)
新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでした「釜揚げしらす」。茹でる際の塩にもこだわり、赤穂の塩を使用しています。一方、釜ゆでしたしらすを、3〜4時間じっくりと時間をかけて天日干ししたのが「天日干しちりめん」。もちろん乾燥は機械乾燥ではなく、 完全天日干し。機械乾燥と違い、天日干しでは、太陽光による殺菌効果加え、旨みが段違いに大きくなると言われています。双方ともプロセスも味も異なりますが、どちらも最上級の美味しさ。カルシウムが豊富で、体にも美味しい逸品です。ぜひ、セットでご堪能ください。
商品詳細
| 数量（容量）・内容 | 240g |
|---|---|
| 賞味期間 | ・釜揚げ：30日 ・ちりめん：60日 |
| 原材料 | ■釜揚げしらす：いわしの稚魚（和歌山県産）、食塩 ■天日干ちりめん：いわしの稚魚（和歌山県産）、食塩 |
| 仕様 | 掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。 |
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この商品のお客様レビュー（評価・感想）
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