南紀 熊野灘の海水から〈 ほのかに香る 梅塩 〉 | 熊野黒潮本舗・和歌山県 産直お取り寄せのニッポンセレクト

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南紀 熊野灘の海水から〈 ほのかに香る 梅塩 〉 | 熊野黒潮本舗・和歌山県

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商品番号 S01540002

1,015円 (本体価格:940円)

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世界遺産の熊野古道、那智の滝の山間にある山里、色川発のホンモノの塩。南紀熊野灘からくみ上げた海水から、薪の火でじっくり煮詰めて取り出した海塩を、天日干しにして仕上げました。しょっぱさだけではなく、手作りならではの角がない丸みと、あと味として残る甘みをたたえるこの塩をベースに、本品は自家菜園で無農薬で栽培された自家製梅酢をブレンド。梅のほのかの香りと、酸味が加わり、唐揚げなど、肉料理や脂っこいお料理をサッパリと爽やかに仕上げてくれます。その美味しさは、食材の宝庫でもある和歌山県においても認められ、県認定の「プレミア和歌山」にも登録されています。

商品詳細

数量(容量)・内容 1袋:85g
原材料 天日塩、梅酢
仕様 掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
事業者名・販売者名熊野黒潮本舗
所在地和歌山県
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