長年愛されつづける麺には「理由」があります 〈 石巻焼きそば 〉3食入 | 有限会社島金商店・宮城県

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長年愛されつづける麺には「理由」があります 〈 石巻焼きそば 〉3食入 | 有限会社島金商店・宮城県

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茶色い麺と特製魚介だし B級グルメの雄・石巻の絶品ソールフードです!

長年愛されつづける麺には「理由」があります 〈 石巻焼きそば 〉3食入 | 有限会社島金商店・宮城県

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商品番号 S01680001

2,372円(税込)

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魚の街「石巻」のご当地グルメ。昭和20年代から地元で愛されてきたソールフードです。石巻焼きそばの最大の特徴は調理前から麺が茶色いことにあります。これは、せいろを使用し、麺を丹念に二度蒸しするため、その過程で、麺が黄色から茶色に変わるのです。原料には宮城県産小麦ゆきちからを使用。さらに特製魚介だしがうまさの決め手です。麺の美味しさを楽しみつつ、お好みでソースなどをかけてお召し上がりください。だしスープ・ソース・天かす付き。

商品詳細

数量(容量)・内容 ■めん:3ヶ(1ヶ:170g)
■ソース:3ヶ(1ヶ:12g)
■だしつゆ:3ヶ(1ヶ:35g)
■天かす:3ヶ(1ヶ:4g)
賞味期間 製造日より:60日
原材料 ■めん:小麦粉、小麦蛋白、植物油、食塩、酸味料、カラメル色素、加工でん粉(打ち粉)
■だしつゆ:だし(煮干鰯、鯖節、鰹節)、鯵エキス、食塩、醤油、かつおぶしエキス、こんぶエキス、ソルビトール、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、V.B1
■ソース:醸造酢。砂糖類(ブドウ糖果糖液糖、砂糖)野菜(たまねぎ、トマト、人参、セロリ、にんにく)、食塩、醤油、りんご、香辛料、アミノ酸液、魚肉エキス、かつおエキス、オイスターエキス、酵母エキス、ちりめんエキス、肉エキス、ホタテエキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、香辛料抽出物
■天かす:小麦粉、植物油、コーンスターチ、えび粉、食塩、膨脹剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)
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