軽井沢のこだわり野菜のお店 「ココペリ」が厳選! 詰合せセットB 産直お取り寄せのニッポンセレクト

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太陽の恵みたっぷり素材のうまみを最大限に生かした味わい_[ココペリ]オリジナル ジャム・パスタソース・ドレッシング・厳選詰め合わせ

フレッシュな香りと味わい_原則、無添加・無着色。主原料にこだわった信州産_素材そのもののおいしさを味わえるこだわり加工

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店頭でも品切れ続出の理由

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ココペリのこだわり

ココペリは軽井沢・星のリゾートのハルニレテラスにある食のセレクトショップ。ココペリで販売されているものは全てオーナー依田さんがセレクトした厳選商品のみ。セレクトの基準は、「大型スーパーなどには置いてなくて、巷にあまり知られていない、でも美味しくて、質の高いもの」。必然的に販売できる量は限られてきます。

素材にこだわり、少量生産で

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食は毎日の積み重ね。素材のおいしさが味わえることはしあわせなこと。味がよければ、飽きられることなく長く愛されるはず。信州のおいしい野菜と、それに合う調味料やソースなど食べ方の提案をして、トータルで食を楽しんでいただくことを目的に、素材にこだわり厳選少量生産で販売しています。

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「軽井沢サラダふぁーむ」「ココペリ」オーナー_依田義雄さん_流通や卸など食に関わるさまざま仕事を経て、10年余り前に軽井沢にて就農。農については実践で身につけ、自分なりのやり方で始めました。子どもたちの収穫や味覚体験などにも今後は力を入れる予定です。「おいしさを皆さんに楽しんでいただきたい。面白がって、ものづくりをしていきたいですね」

軽井沢のこだわり野菜のお店 「ココペリ」が厳選! 詰合せセットB

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軽井沢のこだわり野菜のお店 「ココペリ」が厳選! 詰合せセットB

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商品番号 S20280008

4,363円 (本体価格:4,040円)

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ココペリは軽井沢の星野リゾートのハルニレテラスにあります。大型スーパーなどには置いておらず、巷にあまり知られていない、でも美味しくて質の高いものを扱う、食のセレクトショップです。原則、「無添加・無着色」「主原料はなるべくこだわった信州産」。オリジナル商品から、セレクト商品まで、味が良く、長く愛されるような商品を取り扱っています。こちらの詰合せセットは、ごぼう漬、明太子なめ茸、夏野菜専用味噌、紫蘇の実漬、手絞りゆず絞りと、店主が厳選した、自信を持ってお届けするセットです。夏でも比較的涼しく、きれいな水と澄んだ空気のある、野菜の栽培に適した軽井沢ならではの美味しさがぎゅっと詰まったセットです。
化粧箱にお入れしてお届けします。ギフトとしても大変おすすめです。
誠に申し訳ございません。期間限定商品の為、販売を終了いたしました。

商品詳細

数量(容量)・内容 ごぼう漬、明太子なめ茸、夏野菜専用味噌、紫蘇の実漬、手絞りゆず絞り 各1個
賞味期間 150日
原材料 えのき茸(国産)、キムチの素(唐辛子、ガーリック)、辛子明太子、醤油、砂糖、発酵調味料、醸造酢、ヤンニンジャ、調味料(アミノ酸等)、カツオ節エキス、香辛料、寒天、酸化防止剤(VE VC)、グリシン、増粘多糖類、パプリカ色素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸)、ゆず、ゴボウ、ブドウ糖果糖液糖、食塩、生姜、キュウリ、シソの実、トレハロース、酒精、カラメル色素、米(長野県産)、大豆(長野県産)原材料の一部に大豆、小麦、乳、リンゴを含む
仕様 掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
事業者名・販売者名ココペリ
所在地長野県
配送に関してのご案内
  • ・ご入金確認後4営業日以内(土日祝を除く)での発送となります
  • この商品は「信越エリア」から発送されます
  • ・配送方法:常温便
  • ・出荷元:ココペリ
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