ラム酒が香り立つ大人の贅沢デザート 日本橋ゆかりラム納言ぜんざいセット彩irodori | 日本橋ゆかり・東京都 産直お取り寄せのニッポンセレクト

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詰め合わせセット[冷凍・お抹茶ムース仕立て×2個 黒糖わらび餅添え×2個 ラム納言ショコラ 梅香るゼリー入り×2個]

日本橋ゆかりラム納言ぜんざいセット彩 和と洋のコラボレーションが見事!芳醇なラム酒がふわりと薫る、大人好みの創作デザート。

ラム納言ぜんざいセット彩のおすすめポイント

その1_「ラム納言」使用の創作デザート 北海道産のあかね大納言にラム酒を染み込ませたオリジナル菓子「ラム納言」を使用しています。

その2_お米入りの食感に驚き_磯沼牧場

その3_個性豊かな3種の味わい 抹茶ムース仕立ての「ラム納言ぜんざい」、梅風味のクラッシュゼリーが入った「ラム納言ショコラ」、黒糖わらび餅がアクセントの「ラム納言ムース」の3種類がセット。

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日本橋ゆかりはこんなお店です

伝統の技術とひらめきを散りばめた本格懐石

昭和10年創業、親子三代に渡り宮内庁に出入りする日本料理店。京都の名店「菊乃井」で修業を積んだ三代目・野永喜三夫さんが腕をふるいます。伝統の味を守りながらも“新しい空気”を取り入れた旬の逸品を提供。

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老舗の店主に聞きました 日本橋ゆかり三代目野永喜三夫さん 「温故知新がテーマ」という野永さんは、日本を代表する料理人であるとともに、東京食材の浸透に貢献する第一人者。「スイーツは小宇宙。ありそうでなかった組み合わせを現実のものにしたい」と語ります。野永さんがトータルプロデュースする和スイーツは、“無限の可能性”を秘めているのです。

和と洋の素材をコラボレーション奥行きのある味わいにラム納言ぜんざいセット 彩 irodoriは「和と洋の素材をコラボレーションさせることで奥行きのある味に。カリカリ、モチモチなど、多彩な食感のハーモニーもおもしろい」とのこと。

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ラム酒が香り立つ大人の贅沢デザート 日本橋ゆかりラム納言ぜんざいセット彩irodori | 日本橋ゆかり・東京都

  • 冷凍
  • のしサービス
  • 送料無料

商品番号 S20700001

3,085円 (本体価格:2,857円)

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「ラム納言ぜんざい」は、バラエティー豊かな食感と風味を満喫できる大人好みのデザート。抹茶ムースのほろ苦さがアクセントの「ラム納言ぜんさいお抹茶ムース仕立て」、クラッシュビスケットと梅ゼリーが斬新な「ラム納言ショコラ梅香るゼリー入り」、モチモチとした黒糖わらび餅を混ぜ込んだ「ラム納言ムース黒糖わらび餅添え」の3種類の詰め合わせです。いずれも、日本橋ゆかりオリジナルの「ラム納言」をふんだんに使用。北海道産のあかね大納言にラム酒を染み込ませた創作菓子は、ふわりと鼻をくすぐる芳醇なラムの香りがポイント。和と洋が見事にコラボレーションした、個性豊かな“新感覚ぜんざい”をこころゆくまでどうぞ。


商品詳細

特記事項 ※お召し上がりの際は、冷蔵庫で3〜5時間ほど解凍してください。解凍後は、2日以内にお召し上がりください。
数量(容量)・内容 6個(お抹茶ムース仕立て×2個、黒糖わらび餅添え×2個、ラム納言ショコラ 梅香るゼリー入り×2個)
賞味期間 180日
原材料 【ラム納言ぜんざい】砂糖、小豆、乳等を主要原料とする食品、牛乳、卵白、生餡、水飴、マルトース、抹茶、ラム酒、還元水飴、加糖練乳、ゼラチン、食塩、本わらび粉、澱粉、食用精製加工油脂、ソルビトール、加工デンプン、ゲル化剤(増粘多糖類)、トレハロース、カゼインNa、香料、重曹、乳化剤、乳清ミネラル、増粘剤(グルテン分解物、グルコマンナン)、ph調整剤、安定剤(増粘多糖類)、セルロース【ラム納言ムース】乳等を主要原料とする食品、砂糖、牛乳、小豆、マルトース、黒砂糖、生餡、水飴、白玉、ゼラチン、ラム酒、還元水飴、きなこ、食塩、本わらび粉、加工デンプン、ソルビトール、トレハロース、カゼインNa、酵素、香料、乳化剤、乳清ミネラル、ph調整剤、重曹、グリシン、安定剤(増粘多糖類)、セルロース、保存料(ポリリジン)【ラム納言ショコラ】乳等を主要原料とする食品、牛乳、ビスケット、チョコレート、砂糖、小豆、マーガリン、梅肉ピューレ、水飴、還元水飴、ラム酒、ゼラチン、カカオパウダー、トレハロース、カゼインNa、乳化剤、ゲル化剤(ペクチン、ジェランガム)、膨張剤、重曹、ph調整剤、香料、乳清ミネラル、着色料(カロテン色素)、セルロース、安定剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(ビタミンE)
仕様 掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
事業者名・販売者名日本橋ゆかり
所在地東京都
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