玉ひで8代目山田耕之亮監修 玉五ぷりん〔8個入り〕 鳥料理の老舗がつくる自慢の逸品! 産直お取り寄せのニッポンセレクト

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プリン[冷凍・内容量8個]

玉ひで 玉五ぷりん とろ〜り、トロける舌触り!創業250余年の老舗鳥料理店・八代目当主が監修した極上プリン。

玉五ぷりんのおすすめのポイント

その1_八代目が認めた養鶏所の卵を使用 玉ひで八代目当主・山田耕之亮さんが認めた東京の養鶏所の卵と福岡県産卵の2種類を使用。鶏から抽出したヒアルロン酸も配合しています。

その2_とろけるようなしっとり食感 蒸して固めることで、蒸気が入ってまろやかでしっとりとした食感に。とろけるような舌触りは必食です!

その3_カラメルソースが味わいのアクセント ほろ苦く、香ばしい味わいのカラメルソースがアクセント。卵のまろやかな風味をさらに引き立てています。

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玉ひではこんなお店です。

江戸時代から続く一子相伝の秘伝の味 宝暦10年、初代当主が御鷹匠として将軍家に仕えるかたわら、軍鶏料理専門店を創業したのが始まり。「親子丼発祥の店」として知られ、昼時の大行列はもはや日本橋界隈の名物です。

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老舗の店主に聞きました 玉ひで 八代目 山田耕之亮さん 「より良いものを食べてもらいたいと思うのは料理人にとって当然のこと」と語る山田さん。東京生まれのブランド鶏・東京しゃも然り、信頼できる契約農家産の卵然り。親子八代にわたり続く人気店ながら、一つひとつの食材に向き合う山田さんの姿勢に妥協はありません。

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玉ひで8代目山田耕之亮監修 玉五ぷりん〔8個入り〕 鳥料理の老舗がつくる自慢の逸品!

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商品番号 S20710001

3,517円 (本体価格:3,257円)

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「元祖親子丼」で知られる鳥料理の老舗・玉ひでの八代目店主が監修した「玉五ぷりん」は、幾度も試作を重ねながら完成させた自慢の一品。八代目・山田耕之亮氏が認めた東京の養鶏所の卵を使い、鶏から抽出したヒアルロン酸を配合。厳選した素材を用いているからこそのまろやかな風味と深いコクを楽しむことができます。トロリととろけるような舌触りのヒミツは、蒸すことによって蒸気を入れながら固めているから。ほろ苦くて香ばしいカラメルソースとバニラビーンズが、そこに絶妙なアクセントを加えます。鳥料理を追求し続ける玉ひでならではの、卵のおいしさを存分に堪能できるプリンです。


商品詳細

数量(容量)・内容 90g×8個
賞味期間 180日
原材料 乳等を主要原料とする食品、牛乳、卵、砂糖、加糖練乳、洋酒、バニラビーンズ、ヒアルロン酸(鶏由来)、トレハロース、カゼインNa、安定剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤、メタリン酸Na、セルロース、(原材料の一部に大豆を含む)
仕様 掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
事業者名・販売者名玉ひで
所在地東京都
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