ふぐの笹干ぬか漬・粕漬、ふぐ子ぬか漬・粕漬の詰め合わせ 三つくり(みつくり) 〔笹干ふぐ(糠漬・粕漬各2入)×各2袋、ふぐ子(糠漬・粕漬)×各2袋〕 産直お取り寄せのニッポンセレクト

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ふぐの笹干ぬか漬・粕漬、ふぐ子ぬか漬・粕漬の詰め合わせ 三つくり(みつくり) 〔笹干ふぐ(糠漬・粕漬各2入)×各2袋、ふぐ子(糠漬・粕漬)×各2袋〕

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商品番号 S50970004

5,400円 (本体価格:5,000円)

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江戸、天保元年に海産物問屋を主として、初代荒木田屋与右衛門が創業、ふぐ糠漬粕漬本舗「あら与」のふぐの粕漬セットです。ふぐの親子が仲良く、笹干ぬか漬・粕漬、ふぐ子ぬか漬・粕漬となり一つの箱に入りました。石川県のみに古くから伝わるふぐの毒抜き製法によってつくられ、卵の一粒一粒にぎゅっと旨味が凝縮された人気のふぐ子(ふぐの卵巣)と、食べやすい笹干しふぐを糠漬け・粕漬けを詰め合わせました。風味豊かで濃厚なその味わいは、温かいご飯のおともやお酒の肴にも最適です。糠と粕を落として、ふぐ子は薄くスライスしてお召し上がりください。笹干しはそのままでも、軽く炙っても美味しくいただけます。明治中期頃から、糠・粕漬を主に製造・販売をはじめ、江戸時代から、熟成・醗酵する製法は変わらずに現在も受け継がれているその味は皆様から広く愛されております。

商品詳細

数量(容量)・内容 笹干ふぐ(糠漬・粕漬各2入)×各2、ふぐ子(糠漬・粕漬)×各2
賞味期間 90日
仕様 掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
事業者名・販売者名株式会社あら与
所在地石川県
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