内子産チーズセット 株式会社醍醐 愛媛県 酪農家が搾り立ての生乳から作る濃厚チーズを堪能 産直お取り寄せのニッポンセレクト

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内子産チーズセット 株式会社醍醐 愛媛県 酪農家が搾り立ての生乳から作る濃厚チーズを堪能

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内子産チーズセット 株式会社醍醐 愛媛県 酪農家が搾り立ての生乳から作る濃厚チーズを堪能

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商品番号 S62100001

3,780円 (本体価格:3,500円)

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ヨーロッパで5千年以上続く酪農家自身が飼っている乳牛で作るチーズ(フェルミエ)に着目し、愛媛県喜多郡内子町でチーズ造りを行う醍醐から「内子産チーズセット」をお届けします。
イタリア発祥の白カビチーズで少し甘みがあって口当たりも優しい「トミーノ(カマンベールタイプ)」、地元で放牧された牛の生乳で作った濃厚でミルキーな「モッツァレラ」、乳糖が多く、脂肪分が少なくさっぱりした味わいで裏ごしした豆腐のような食感の「リコッタ」、6カ月間熟成させて生乳のたんぱく質をアミノ酸に分解し、旨み成分をぎゅっと閉じ込めた固めの「UCHIKO180(セミハードタイプ)」をセットにしました。
愛媛県内子で放牧されている健康な牛の搾りたて生乳を使った乳酸菌が生きているチーズ。まろやかな口あたりと風味をお楽しみください。

商品詳細

特記事項 こちらの商品は手造り品のため、出荷までにお時間をいただく場合がございます。恐れ入りますが、ご了承のうえご注文ください。
数量(容量)・内容 トミーノ(カマンベールタイプ)125g、モッツァレラ100g、リコッタ100g、UCHIKO180(セミハードタイプ゚)80g
賞味期間 トミーノ(カマンベールタイプ)1ヶ月、モッツァレラ1週間、リコッタ1週間、UCHIKO180(セミハードタイプ゚)1ヶ月
原材料 生乳(内子産)、岩塩(モンゴル産)
仕様 掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
事業者名・販売者名株式会社醍醐
所在地愛媛県
配送に関してのご案内
  • ・ご入金確認後4営業日以内(土日祝を除く)での発送となります
  • この商品は「四国エリア」から発送されます
  • ・配送方法:クール便(冷蔵)
  • ・出荷元:醍醐
四国エリアから各地域への配送料(税込)
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