漁師の味 生のり煮付け6個セット〔120g×6個〕 産直お取り寄せのニッポンセレクト.com

漁師の味 生のり煮付け6個セット〔120g×6個〕

商品番号　S65720001

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有明海で採れた旬の生のりの煮付けです。有明海の海苔生産者は、11月後半から採集した一番摘み原藻を家庭料理として、醤油、みりん、砂糖を加え食べています。 生産者しか味わえない、旬の生のり煮付けは海苔の一番おいしい時期(12月〜1月初旬)に採集した原藻を素早く加工場に運び、その日のうちに仕上げます。 海苔の原藻が生きているうちに加工しないと、本来の香り、旨みが無くなるからです。 原藻を短く切らずに、本来の長さにて、短い時間で炊きあげ、佃煮ではなく、煮付けで仕上げます。 一般的な海苔佃煮はヒトエ草、アマのり等が主原料ですが、本品は生のり原藻100%で炊き上げることで、食感、旨み、香りを引き出し、 化学調味料無添加で仕上げています。 熊本県のふるさとBOXにも選ばれた商品です。

フジテレビ「めざましテレビ」「いのお飯」で紹介されました！！
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