おすすめ佃煮漬物せっと〔しょんしょん・梅と鰹の佃煮・かりかり漬け〕

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おすすめ佃煮漬物せっと〔しょんしょん・梅と鰹の佃煮・かりかり漬け〕

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商品番号 S67430001

4,611円 (本体価格:4,270円)

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熊本県で人気のたつべぇじいちゃんととみばぁちゃんの味。「懐かしくてほっこりする味、家族を想う優しい味」そんな味を沢山の人へ届けたくてお土産品セットにしました。 「しょんしょん」は、もろみと昆布を漬け込んだちょっぴり甘辛い生姜風味の昔懐かしい熊本の珍味です。熊本県産の大豆を原料として熟成させた栄養価の高い佃煮。生姜をアクセントに加えて昔ながらの手法でじっくり混ぜ合わせます。ご飯のお供にはもちろん、もろみナス(ナスを揚げてしょんしょんをのせる)や卵焼きの中に入れてお弁当の一品にもおすすめ。生野菜に添えて和風サラダにしたり蕎麦やうどんの薬味としても美味しくいただけます。冷奴にもよくあいます。 「梅と鰹の佃煮」は、熊本県産の梅と赤紫蘇に鰹節をあえたちょっぴり甘酸っぱい佃煮です。とみばぁちゃん直伝、梅干しの仕込みから1つ1つの作業を伝承の技で心を込めて作った逸品です。水は名水百選にも選ばれた尾田の丸池を有する天水町の地下水を使用。おにぎりの具にして、冷めても美味しくいただけます。冷奴にも素朴な味が引き立ちます。きゅうりやレタスなどの生野菜に添えて和風サラダにもおすすめです。 「かりかり漬け」は、熊本産の干し大根(一部九州産を含む)を薄切りにしカリカリの食感を大切に、まろやかな醤油だしに漬け込みました。ほんのりと唐辛子の辛味がアクセントになり優しい甘さが引き立ちます。子供から大人まで人気の一品です。食事の時はもちろん、お茶のひと時にどうぞ。

商品詳細

数量(容量)・内容 ・しょんしょん(200g)×2瓶
・梅と鰹の佃煮(140g)×2瓶
・かりかり漬け(120g)×2瓶
賞味期間 常温 6ヶ月
原材料 ●しょんしょん:砂糖・大豆・大麦・種麹・生姜・食塩・みりん・昆布
●梅と鰹の佃煮:砂糖・梅・赤紫蘇・鰹節・さば削節・みりん・酒・食塩
●かりかり漬け:大根・砂糖・みりん・酢・醤油・昆布・唐辛子
仕様 掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
事業者名・販売者名浜天神たつべぇ庵 こざき会館お土産販売部
所在地熊本県
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