俺のデミグラスソースハンバーグ 4個セット 〔(ハンバーグ170g、デミグラスソース80g)×4〕 ハンバーグ 俺のフレンチ【北海道・沖縄・離島 お届け不可】

ハンバーグソースの定番、デミグラス。温めるだけで簡単です。

俺のデミグラスソースハンバーグ 4個セット 〔(ハンバーグ170g、デミグラスソース80g)×4〕 ハンバーグ 俺のフレンチ【北海道・沖縄・離島 お届け不可】

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商品番号　T04390028

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俺のフレンチのハンバーグ「俺のデミグラスソースハンバーグ」です。ハンバーグソースの定番といえばデミグラスです。俺のシリーズ各シェフがこれまでの経験で作り上げてきたレシピを合わせて作った最高峰のデミグラスソースです。デミグラスソースのベースとなるフォンドボーも俺のオリジナルレシピで作りあげています。仔牛と香味野菜を丁寧に下処理し、オーブンでじっくり焼いた後にさらにじっくり煮込みます。ハンバーグはシェフが開発に１年かかりました。牛肉の力強さを表に出しながら、ハンバーグ全体に旨味を出すために豚肉を混ぜ込んでいます。豚肉を混ぜたことにより、旨味、甘味、 深みを追加することができました。俺のシリーズシェフならではの配合です。切った瞬間にあふれ出す肉汁には牛肉と豚肉の旨味が凝縮されています。デミグラスソースと合わせることでより深い味わいになります。