【山形県】雪降り和牛 尾花沢牛専門店 焼き肉金鶴のアサイ | 産直のお取り寄せ(ギフト・お土産)通販サイト「ニッポンセレクト.com」

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格付けに頼らない、「最高にうまい肉」との出会いをあなたへ

雪降り和牛 尾花沢

おいしい肉が食べたいとき、A5ランクなどの格付けで判断していませんか?

山形県を代表する米沢牛や山形牛に続き、近年人気上昇中の尾花沢牛。
尾花沢牛の中でもワンランク上のブランド「雪降り和牛 尾花沢」は、山形県産黒毛和牛の最高峰といわれ、黒毛和牛専門の高級ステーキハウスや銀座の老舗百貨店から高い評価をえています。

ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にぜひご利用ください。

山形の自然が育んだ、極上の脂

「山形の厳しい冬の寒さから身を守るために、牛たちが「自然」と身にまとったきめ細かなサシを大切にしています。 「雪降り和牛尾花沢」の極上の霜降りは、もたれにくく、別格の香りと軽やかな口どけが特徴です。


未経産のメス牛のみを厳選

オス牛や去勢牛にはない、やわらかく、うま味豊かな肉質を追求した結果、「子牛を産んでいない」メス牛にこだわっています。

月齢32ヵ月以上の長期肥育

「雪降り和牛尾花沢」の出荷基準は、月齢32ヵ月(970日)以上! オレイン酸などのうま味成分は、牛がこれ以上大きくならないほど育ちきったところから、数か月のあいだに増えるといわれています。 一般的に大きくなったら出荷する農家が多い中、尾花沢の生産者たちは、じっくりとその時を待ち、最高においしい牛肉を届けています。

米沢牛や山形牛と肩を並べる実力派!

比較的新しいブランドと思われることが多い尾花沢牛ですが、実は昔から米沢牛や山形牛として食されてきた優秀な黒毛和牛です。 明治時代から、肉牛の飼育研究が盛んな山形県尾花沢市は、全国から有名ブランドの買付業者が訪れる仔牛の産地です。 子牛だけでなく、尾花沢で育つ牛も、プロの間では高く評価されてきましたが、流通が発達していなかった頃には、米沢や山形市内から、東京へ出荷されていました。販売ネットワークが整備されたいま、尾花沢牛は、やっと自身の名前をブランドに掲げることができるようになりました。

尾花沢牛専門店・金鶴が選ばれる3つの理由

食べればわかる、専門店の確かな味わい

山形県尾花沢市で創業した金鶴は、45年以上もの飼育実績を誇る尾花沢牛の専門店です。
「雪降り和牛 尾花沢」の生産者認定第1号を取得し、地域の先駆けとして、ブランドを世に送り出しました。平成30年JAみちのく村山牛枝肉共進会「チャンピオン賞」を受賞したほか、受賞歴多数。直営店の焼肉ハウス「金鶴」は、わざわざ宮城県から訪れるファンがいるほどの人気ぶり。
全国のブランド牛を扱うニッポンセレクトの中でも、「雪降り和牛 尾花沢」は人気があり、リピート率が大変高くなっています。

繁殖から販売まで、生産者直送の価値をお客さまにお届けする

金鶴は、繁殖から販売までを一貫して行っている、日本でも数少ない畜産農家です。生産者として尾花沢に伝わる「妥協を許さない牛飼い気質」を大切に、万全の管理でおいしい肉を食卓に届けています。

ブランドの認定基準を上回る「1000日和牛」が目標!

金鶴では、「メスだからこそ、ある程度肥育期間を長くしないとおいしい肉に仕上がらない!」と、「雪降り和牛 尾花沢」の基準である月齢32カ月を上回る、32〜34カ月(生後970〜1000日)で出荷。うま味や風味がアップするといわれる、いわゆる「1000日和牛」を目標に掲げています。

「格付けだけでなく、肉の味を重視して選びたい!」という方にこそ、味わっていただきたい黒毛和牛「雪降り和牛尾花沢」 。金鶴さんの商品を通販で買えるのは、ニッポンセレクトだけ!この機会にぜひ一度お試しください。




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金鶴 雪降り和牛尾花沢 肩ロース 厚切りすき焼き・焼肉用 2〜3人前 ギフト箱〔500g〕山形県

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金鶴 雪降り和牛尾花沢 肩ロース 厚切りすき焼き・焼肉用 2〜3人前 ギフト箱〔500g〕山形県(山形県)

7,700円
(本体価格:7,130円)

雪のような口どけ、やわらかな肉質、極上のブランド和牛。

金鶴 雪降り和牛尾花沢 肩ロース 厚切りすき焼き・焼肉用 4〜5人前 ギフト箱〔700g〕山形県

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金鶴 雪降り和牛尾花沢 肩ロース 厚切りすき焼き・焼肉用 4〜5人前 ギフト箱〔700g〕山形県(山形県)

10,000円
(本体価格:9,260円)

雪のような口どけ、やわらかな肉質、極上のブランド和牛。

金鶴 雪降り和牛尾花沢 モモ 厚切りすき焼き・焼肉用 2〜3人前 ギフト箱〔500g〕山形県

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金鶴 雪降り和牛尾花沢 モモ 厚切りすき焼き・焼肉用 2〜3人前 ギフト箱〔500g〕山形県(山形県)

6,800円
(本体価格:6,297円)

雪のような口どけ、やわらかな肉質、極上のブランド和牛。

金鶴 雪降り和牛尾花沢 モモ 厚切りすき焼き・焼肉用 4〜5人前 ギフト箱〔700g〕山形県

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金鶴 雪降り和牛尾花沢 モモ 厚切りすき焼き・焼肉用 4〜5人前 ギフト箱〔700g〕山形県(山形県)

8,798円
(本体価格:8,147円)

雪のような口どけ、やわらかな肉質、極上のブランド和牛。

金鶴 雪降り和牛尾花沢 リブロース 厚切りすき焼き・焼肉用 2〜3人前 ギフト箱〔500g〕 山形県

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金鶴 雪降り和牛尾花沢 リブロース 厚切りすき焼き・焼肉用 2〜3人前 ギフト箱〔500g〕 山形県(山形県)

9,000円
(本体価格:8,334円)

雪のような口どけ、やわらかな肉質、極上のブランド和牛。

金鶴 雪降り和牛尾花沢 リブロース 厚切りすき焼き・焼肉用 4〜5人前 ギフト箱〔700g〕 山形県

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金鶴 雪降り和牛尾花沢 リブロース 厚切りすき焼き・焼肉用 4〜5人前 ギフト箱〔700g〕 山形県(山形県)

12,000円
(本体価格:11,112円)

雪のような口どけ、やわらかな肉質、極上のブランド和牛。

金鶴 雪降り和牛尾花沢 焼肉用 カルビ 2〜3人前 ギフト箱〔バラ500g〕 山形県

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金鶴 雪降り和牛尾花沢 焼肉用 カルビ 2〜3人前 ギフト箱〔バラ500g〕 山形県(山形県)

6,400円
(本体価格:5,926円)

山形県産黒毛和牛のうまみたっぷり焼き肉用スライスです。

金鶴 雪降り和牛尾花沢 焼肉用赤身3種食べ比べセット  2〜3人前 ギフト箱〔ランプ・イチボ・内モモ450g〕山形県

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金鶴 雪降り和牛尾花沢 焼肉用赤身3種食べ比べセット 2〜3人前 ギフト箱〔ランプ・イチボ・内モモ450g〕山形県(山形県)

6,700円
(本体価格:6,204円)

山形県産黒毛和牛のうまみたっぷり焼き肉用人気赤身三種盛りです

金鶴 雪降り和牛尾花沢サーロインステーキ ギフト箱〔200g×2枚〕山形県

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金鶴 雪降り和牛尾花沢サーロインステーキ ギフト箱〔200g×2枚〕山形県(山形県)

7,601円
(本体価格:7,038円)

お祝いのディナーにもふさわしい山形県産黒毛和牛ステーキです

金鶴 雪降り和牛尾花沢 ステーキ用 ランプ 〔200g×3〕 山形県

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金鶴 雪降り和牛尾花沢 ステーキ用 ランプ 〔200g×3〕 山形県(山形県)

7,800円
(本体価格:7,223円)

お祝いのディナーにもふさわしい山形県産黒毛和牛ステーキです

金鶴 雪降り和牛尾花沢 切り落とし〔300g〕山形県

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金鶴 雪降り和牛尾花沢 切り落とし〔300g〕山形県(山形県)

3,430円
(本体価格:3,176円)

山形県産黒毛和牛のうまみたっぷりお試し用切り落としパックです

金鶴 雪降り和牛尾花沢 グリルカットステーキ〔200g〕山形県

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金鶴 雪降り和牛尾花沢 グリルカットステーキ〔200g〕山形県(山形県)

3,500円
(本体価格:3,241円)

山形県産黒毛和牛のうまみたっぷりお試し用ステーキカット肉です

金鶴 雪降り和牛尾花沢 煮込み用すね肉 〔1kg〕 山形県

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金鶴 雪降り和牛尾花沢 煮込み用すね肉 〔1kg〕 山形県(山形県)

4,800円
(本体価格:4,445円)

JAみちのく村山牛枝肉共進会チャンピオン賞受賞のブランド牛

米澤豚一番育ち 小間肉切り落とし〔1kg〕山形県 アサイ

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米澤豚一番育ち 小間肉切り落とし〔1kg〕山形県 アサイ(山形県)

3,500円
(本体価格:3,241円)

山形県のブランド三元豚をご家庭用にたっぷりセットでお届け

アサイ 山形県産 和牛ごろっと贅沢仕上げ 尾花沢牛ビーフ カレー シチュー 4箱 セット〔200g×2種各2〕

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アサイ 山形県産 和牛ごろっと贅沢仕上げ 尾花沢牛ビーフ カレー シチュー 4箱 セット〔200g×2種各2〕(山形県)

3,980円
(本体価格:3,686円)

お肉屋さんがこだわってつくった尾花沢牛のカレー&シチュー。

アサイ 山形県産 黒毛和牛 和牛ごろっと贅沢仕上げ 尾花沢牛 ビーフシチュー 4箱 セット〔200g×4〕

  • お中元注意 
  • のしサービス  送料無料

アサイ 山形県産 黒毛和牛 和牛ごろっと贅沢仕上げ 尾花沢牛 ビーフシチュー 4箱 セット〔200g×4〕(山形県)

3,980円
(本体価格:3,686円)

牛肉好きにうれしい。尾花沢牛がゴロっと入ったビーフシチュー。

アサイ 山形県産 黒毛和牛 和牛ごろっと贅沢仕上げ 尾花沢牛ビーフ カレー 4箱 セット〔200g×4〕

  • お中元注意 
  • のしサービス  送料無料

アサイ 山形県産 黒毛和牛 和牛ごろっと贅沢仕上げ 尾花沢牛ビーフ カレー 4箱 セット〔200g×4〕(山形県)

3,980円
(本体価格:3,686円)

牛肉好きにうれしい。尾花沢牛がゴロっと入ったビーフカレー。

アサイ 山形県産 和牛ごろっと お試し セット 尾花沢牛ビーフ カレー シチュー 2袋〔200g×2種各1〕

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アサイ 山形県産 和牛ごろっと お試し セット 尾花沢牛ビーフ カレー シチュー 2袋〔200g×2種各1〕(山形県)

1,500円
(本体価格:1,389円)

尾花沢牛の美味しさがギュッと詰まった贅沢なカレー&シチュー。

アサイ 山形県産 黒毛和牛 和牛ごろっと贅沢仕上げ お得用 尾花沢牛 ビーフカレー 4袋 箱無し〔200g×4〕

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アサイ 山形県産 黒毛和牛 和牛ごろっと贅沢仕上げ お得用 尾花沢牛 ビーフカレー 4袋 箱無し〔200g×4〕(山形県)

2,980円
(本体価格:2,760円)

リピーター様必見!ご自宅用にお得な「箱なし」でお届けします。

アサイ 山形県産 黒毛和牛 和牛ごろっと贅沢仕上げ お得用 尾花沢牛 ビーフシチュー 4袋 箱無し〔200g×4〕

  • 送料無料

アサイ 山形県産 黒毛和牛 和牛ごろっと贅沢仕上げ お得用 尾花沢牛 ビーフシチュー 4袋 箱無し〔200g×4〕(山形県)

2,980円
(本体価格:2,760円)

リピーター様必見!ご自宅用にお得な「箱なし」でお届けします。

アサイ 山形県産 和牛 お得用 尾花沢牛ビーフ カレー シチュー 4袋 セット 箱無し〔200g×2種各2〕

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アサイ 山形県産 和牛 お得用 尾花沢牛ビーフ カレー シチュー 4袋 セット 箱無し〔200g×2種各2〕(山形県)

2,980円
(本体価格:2,760円)

尾花沢牛の美味しさがギュッと詰まった贅沢なカレー&シチュー。

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