そうめんなのにモチモチの食感！
料理研究家 土井勝の愛した味

〈徳島・小野製麺〉　手延半田めんB

モチモチの食感とのど越しの良さが味わえる少し太めのそうめんの手延べ半田めん。小麦の香りと旨み、手延べならではのコシの強さが楽しめます。

税込 5,400円(本体価格:5,000円)

そうめん発祥の地
奈良県三輪地方のこだわりの味

三輪素麺　蔵熟二年物　Eセット

麺を約1年間熟成保存させた二年物の三輪素麺です。コシの強さが特徴です。

税込 10,800円(本体価格:10,000円)

夏は冷たく、冬は温かく！
一年中楽しめる本場・宮城の温麺（ウーメン）

〈宮城・佐藤清治製麺〉
みちのく風味 白石温麺詰合せ A

白石温麺（しろいしうーめん）は麺の製造に油を使わない、長さ約9・のミニタイプそうめん。ゆで時間3分と調理しやすく、夏は冷たくざるで、冬は熱々のつゆでお召し上がりください。

税込 5,400円(本体価格:5,000円)

江戸初期の幻の味を完全再現！
油を使わず、小麦の旨味が楽しめる！

油を使わない！
小麦本来の味を楽しむ絶品素麺
慈光院　石州麺

江戸初期作られたに植物油を使用しないで手延べをする「油不入平素麺」を最良の技術と食材で再現した逸品です。油を入れてないので臭みがなく、小麦の風味が楽しめます。

税込 5,400円(本体価格:5,000円)

コシが違う！食感が違う！
日本を代表するそうめんの傑作

ワンランク上の小麦粉と天塩を使用
手延素麺揖保乃糸　特級品

兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。上質の原料小麦粉を使用して、厳寒期（１２月〜翌年２月）につくられる絶品です。

税込 5,400円(本体価格:5,000円)

のどごし滑らか、コシはしっかり！
淡路の海と太陽の中で生まれたそうめん

淡路島手延べそうめんの代表銘柄
御陵糸　５０g×４０束　木箱入

淡路島手延べそうめんの代表銘柄。淡路の素麺づくりの歴史は長く、江戸時代に素麺造りの秘伝を受け、気候に恵まれ、良質の製品が出来上がるようになりました。

税込 4,860円(本体価格:4,500円)

そうめん発祥の地
奈良県三輪地方の紅白そうめん

手延べ三輪そうめん
「紅白そうめん 仲良し」

1300年余の伝統のある三輪素麺。機械化が進んだ昨今、今もなお一つ一つ心を込めて手作業で作られております。

税込 3,240円(本体価格:3,000円)

強いコシとツルツルしたのどごし
職人技が活きる至高のそうめん

職人技が生きる、茹でてものびにくい麺
手のべ素麺つゆセット

粉と水と塩、シンプルな素材から作られる素麺の味は環境が味に大きく影響します。

税込 3,240円(本体価格:3,000円)

新感覚！モチモチの食感と香ばしさ
兵庫県福崎の名産“もち麦”で作ったそうめん

そばでもない、うどんでもない、
新感覚の食感を感じるもちむぎ素麺「福の糸」

お米に「もち米」があるように、麦にも「もち麦」というものがあります。もち麦にはベータグルカンとよばれるコレステロールを下げる働きのある食物繊維を多く含んでおり、健康によい食品といわれています。

税込 3,080円(本体価格:2,852円)

鹿児島の名産カツオ節をギュギュっと濃縮！
回転そうめん流しの故郷、唐船峡のめんつゆ

回転式そうめん流しで有名
唐船峡めんつゆ・無添加白だしセット

鹿児島県指宿で作られためんつゆ・無添加白だしセットです。回転式そうめん流し発祥の地として有名な唐船峡、かつお節の産地枕崎・山川、豊かな環境に恵まれ育まれた、めんつゆと無添加白だしのセットです。

税込 3,240円(本体価格:3,000円)

一味違う贅沢な味
国産飛魚の三倍濃縮つゆ

本物の味にこだわり続けた逸品！
飛魚漬だしつゆ金印(３倍濃縮)
３本セット

国産飛魚を1本まるごと漬け込みました。飛魚の旨みとコクがしっかりとつゆに溶け込んでいます。いつもの蕎麦つゆとは一味違う、少し贅沢な味わいをお楽しみ下さい。

税込 2,322円(本体価格:2,150円)

有機栽培小麦を100％
伝統の手延べ製法仕上げ

有機讃岐手延そうめん
うどん詰合せ C

有機栽培小麦を100％使い伝統の手延べ製法で仕上げました。小麦本来の旨みが麺にいきています。

税込 21,600円(本体価格:20,000円)